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濟南啟動蛋雞養殖“雙證制”
作者:  發表于:2019-04-24 瀏覽量:461

 近日,山東省鮮蛋“雙證制”管理試點正式在濟南啟動。筆者了解到,青島本土養殖企業已經率先實施落地。雙證是指《鮮雞蛋合格證》和《鮮雞蛋市場銷售憑證》。根據山東省畜牧獸醫局、山東省市場監督管理局《關于試點推行鮮雞蛋“雙證制”管理的通知》要求,存欄10000只以上的蛋雞養殖主體(含蛋雞養殖企業、農民合作社和家庭農場)對其出產的鮮雞蛋應全部出具合格證,并對合格證的真實性、有效性負責。“雙證制”管理實施后,凡銷售鮮雞蛋產品的企業和個人,必須明示有效的鮮雞蛋合格證和山東省食用農產品市場銷售憑證,溯源維權,放心消費。筆者了解到,青島本土蛋雞養殖龍頭企業田瑞集團已經落實雙證制。在雞場的管理方面,全部是信息化控制系統,無論是傳輸、控制還是養殖溫度、濕度等,全部電腦自動控制,確保雞舍全程處于密閉、舒適、無菌狀態。對蛋雞的進食、檢疫、健康和雞蛋的生產日期、來源信息等情況進行實時監控、精準跟蹤,讓每一只蛋雞都擁有“身份證”、每一枚雞蛋都有“信息卡”。

 

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